一個(gè)普通消費(fèi)者對大型超市需求的變化

突然強(qiáng)烈地感覺到，十年前那種全家人沒事就去逛超市好像現(xiàn)在沒事就去逛街一樣的“時(shí)尚”可能真的已經(jīng)OUT了。從前我在超市里去買的東西，現(xiàn)在都改就近的菜市場或者便利店了，或者直接網(wǎng)購，就圖個(gè)方便。

最近的一個(gè)周末，我實(shí)在是閑得有空，于是去逛了一下超市—沃爾瑪山姆會員店，距離我家大約4個(gè)公交車站的車程。

我從市中心搬到城郊住已經(jīng)有10個(gè)月了，這大概是我第三次去逛超市，前面兩次分別是去逛小區(qū)里的社區(qū)超市以及街對面的另外一家大型綜合超市。這三次逛超市，多少都有點(diǎn)熟悉一下新居住環(huán)境的目的，買東西倒是在其次。

有不少鄰居都是這家山姆會員店的常客，在他們的推薦下，我才決定也去看看。去了才知道，原來來逛山姆會員店的也大都是跟我這些鄰居一樣的群體：白領(lǐng)，中產(chǎn)，收入優(yōu)渥，休閑時(shí)間充足，家庭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，一般都是周末的時(shí)候開著車帶著孩子一起去超市，一次買齊十天半個(gè)月的食物和日用品。

而山姆會員店的環(huán)境設(shè)計(jì)也很適合這樣家庭購物者：所有的貨品都是大號或者大容量裝的，購物車也是我在所有超市里見過的最大的，貨艙即賣場，不需要太多裝修，但大得足夠一群群的“熊孩子”穿梭自如。

于是我就明顯感覺到，我應(yīng)該不屬于這個(gè)超市的主流消費(fèi)人群了。因?yàn)槲乙粋€(gè)人，吃得少買得也少;駕照還在考，車還沒影兒，買多了也拎不動;最重要的是，我也實(shí)在沒空常常特地跑這么遠(yuǎn)來購物，雖然4站路其實(shí)也并不遠(yuǎn)。

不過最后我還是花了150塊錢在那兒辦了一張會員卡—因?yàn)槲姨貏e想買兩包新鮮的蓮蓬回家啃，我特別愛吃這東西而且它賣相實(shí)在是好還足夠便宜，但是人家店里必須得辦會員才給買單，于是，我不得不乖乖入會，辦會員花了150元，最后買單的金額還不到50元。

我也實(shí)在不知道自己下一次去會是什么時(shí)候。

于是突然強(qiáng)烈地感覺到，十年前那種全家人沒事就去逛超市好像現(xiàn)在沒事就去逛街一樣的“時(shí)尚”可能真的已經(jīng)OUT了。從前我在超市里去買的東西，現(xiàn)在都在哪兒買了呢?買生鮮蔬菜，下班后直接在樓巴上車點(diǎn)附近的菜市場或者超市就近買了拎上車回家;買米面油鹽，上網(wǎng)下單直送到家，否則我就算買了也沒力氣扛;買生活日用品，什么時(shí)候需要就去樓下便利店，反正也就圖個(gè)方便。

不知道這是不是和我現(xiàn)在的生活狀態(tài)有關(guān)，或許當(dāng)我四五十歲有一大家子人要喂食的時(shí)候，我也會開著車回歸超市?

不可否認(rèn)的是，能夠滿足人們?nèi)粘ＯM(fèi)需求的零售業(yè)態(tài)已經(jīng)變得越來越多元，整個(gè)市場也就被分割得越來越小塊。十年前，一個(gè)地方只要有大型綜合超市進(jìn)駐，周邊數(shù)公里的其他零售點(diǎn)都可能被“雁過拔毛”，大型商超可謂是所向披靡風(fēng)頭無倆。然而現(xiàn)在，它即使強(qiáng)迫自己不斷進(jìn)化，但也仍然只能滿足一部分人的需求，這部分的前綴是一連串定語：中產(chǎn)，開車，家庭，一周一次甚至一月一次。總之，不再是“絕大多數(shù)人”。

于是最近，很多大型商超關(guān)店、遷址甚至是出售的消息層出不窮，顯而易見零售業(yè)的日子并不好過，但只要這些消息一天沒有平息下來，就意味著市場的格局仍處于變化之中，而變化，在某種程度上也就意味著機(jī)會。無論如何，為消費(fèi)者需求的存在而存在，為消費(fèi)者需求的變化而變化，這就是市場的奧妙和偉大所在了。所以，就讓子彈再飛一會兒吧。
　　（南方日報(bào) 趙新星）